| Produktgruppe | Blattgemüse |
| Synonym | Landkresse |
| Lateinischen Namen | Barbarea vulgaris variegata |
| Kennmarken | Landkresse hat eine grüne Farbe |
| Herkunft | Niederlande, Italien, Spanien |
| Verpackung | Kochfertig verpackt in Beuteln zu 100 und 250 g |
| Lagerungstemperatur | 2-7 C |
| Haltbarkeit | 7 Tage |
| Verfügbarkeit | Ganzjährig verfügbar |
| Geschmackskennmarken | Landcress hat einen stark pfeffri- gen Geschmack |
| Anwendungen | Hauptsächlich roh in einem Salat mit anderen, milden Babyleaf-Sorten verzehrt. Aber auch als Suppe ist sie köstlich. Die Landkresse ist ein guter Ersatz für die Brunnen- kresse. |
