| Produktgruppe | Blattgemüse |
| Synonym | Baby Lollo Rosso |
| Lateinischen Namen | Lactuca Sativa var. Acephala |
| Kennmarken | Der Lollo Rossa stammt ursprünglich aus Itali- en. Dieser sehr dekorative Salat ist an seinen grünen Blättern mit einem gekräuselten, dunkelroten Rand zu erkennen. |
| Herkunft | Niederlande, Italien, Spanien |
| Verpackung | Verpackt in 100- und 250-g-Beuteln |
| Lagerungstemperatur | 2-7 C |
| Haltbarkeit | 7 Tage |
| Verfügbarkeit | Ganzjährig erhältlich |
| Geschmackskennmarken | Lollo Rossa hat einen herrlich mil- den, leicht süßen Geschmack. |
| Anwendungen | Hauptsächlich roh verzehrt, aber auch als Beila- ge verwendet. |