Landcress

Landcress

ProductgroepBladgroenten
SynoniemLandcress
Latijnse naamBarbarea vulgaris variegata
KenmerkenLandcress is groen van kleur
HerkomstNederland, Italië, Spanje
VerpakkingPanklaar verpakt in zakjes van 100 en 250 gram
Bewaartemperatuur2 - 7 °C
Houdbaarheid7 dagen
BeschikbaarheidJaarrond
Smaakkenmerken Landcress heeft een sterke peperachtige smaak
ToepassingenWordt voornamelijk rauw gegeten in een salade met andere, milde babyleafsoorten. Maar het is ook heerlijk om er een soep van te maken. Landcress is een goede vervanger van watercress.