| Productgroep | Bladgroenten |
| Synoniem | Mizuna |
| Latijnse naam | Brassica rapa var. nipposinica |
| Kenmerken | Mezuna is een Japanse slasoort met getande lichtgroene blaadjes en een duidelijke witte nerf. |
| Herkomst | Nederland, Italië en Israël |
| Verpakking | Panklaar verpakt in zakjes van 100 en 250 gram |
| Bewaartemperatuur | 2 - 7 °C |
| Houdbaarheid | 7 dagen |
| Beschikbaarheid | Jaarrond |
| Smaakkenmerken | Mild met een aangename licht peperige smaak |
| Toepassingen | Wordt voornamelijk verwerkt in salades maar kan ook worden gesauteerd in een wokgerecht. |
